Turismo en Galicia

martes, noviembre 29, 2011

El senderismo de Galicia en tu móvil

Turgalicia quiere promover y potenciar la actividad del senderismo como una manera de acercarse a nuestros espacios naturales, a nuestro patrimonio etnográfico o monumental, como un complemento al desarrollo del turismo sostenible en nuestra Comunidad, empleando las nuevas tecnologías y las múltiples aplicaciones y utilidades que estas nos permiten.

Con esta intención creó su perfil en las principales redes sociales especializadas en senderismo, donde podrás consultar on line, pero también descargar directamente a tu dispositivo móvil inteligente (iphone, android ...) las rutas homologadas existentes en Galicia.

Dispones de una pequeña descripción de la ruta, su visualización sobre google earth (con posibilidad de recreación en 3D), el perfil topográfico, grado de dificultad, fotografías, etc.

También podrás valorarlas o dejar tus comentarios que serán de utilidad para otros sendeiristas y así enriquecer la información de cada una de las rutas.

Coge tus botas y tu mochila, entra en los siguientes enlaces, descárgate una ruta y descubre Galicia con otra mirada:

Everytrail
Wikiloc
Ikimap Fuente: Turgalicia

Etiquetas: Rutas, Senderismo, Turismo activo

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posted by Alfonso Agís @ 5:59 PM 1 comentarios enlaces a este post

domingo, noviembre 20, 2011

La Navidad y sus manjares en Galicia

En Galicia la Navidad es sobretodo sabrosa y llena de magia. Conviven tradiciones cristianas con los ritos y leyendas celtas que celebraban en estas fechas el solsticio de invierno debido a que todavía se conserva mucho del ancestral carácter rural de Galicia.

Aromas de mariscos, humeantes y sabrosos caldos, jugosas carnes, tiernos quesos y ahumados chorizos encuentran su esplendor en estas fechas en los hogares gallegos, junto con el olor de las castañas asadas en las plazas de sus ciudades. Todo ello ayuda a llevar mejor los lluviosos días y largas noches del final del otoño y principio del invierno.

En Navidad en Galicia se come caliente y en abundancia, imprescindible el marisco: nécoras, centollos, vieiras, cigalas y percebes bien regados con un buen y fresquito albariño o ribeiro. En nochebuena la tradición ordena cenar bacalado cocido con coliflor regados con ajada de aceite de oliva. La hoja seca de bacalao se deja en remojo el día anterior para que se desale. En la comida navideña un buen Capón de Vilalba o pollo casero cebado, castañas cocidas, y de postres filloas, tartas de castañas, leche frita y dulces navideños. Otros platos imprescindibles en fechas navideñas son el pulpo y el lacón con grelos. En navidades en la aldea se brinda con aguardente o licor café y se pasea por las calles con castañas asadas en los bolsillos y la fiesta se termina a largas horas de la noche al calor de una queimada.

Los gallegos retornan a sus aldeas para comer en familia y cantar villancicos (panxoliñas). Tradicionalmente se deja un sitio vacío en la mesa en la nochebuena (noiteboa) a los antepasados que como cuenta la leyenda acuden esa noche a casa a calentarse entorno a la lareira con el resto de la familia.

Etiquetas: Fiestas, Gastronomía, Navidad, Turismo Gastronómico

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posted by Alfonso Agís @ 8:16 PM 2 comentarios enlaces a este post

domingo, noviembre 06, 2011

Otoño en Galicia: Paisajes, tradiciones y gastronomía

El otoño en Galicia es la estación del año más entrañable. Es el momento ideal para visitar Galicia, más sosegada que en verano, el paisaje cambia de ritmo, ofrece sus hermosos castiñeiros (sotos de castaños), manjares otoñales como las setas y las castañas, gastronomía única de temporada como la centolla que en esta estación está en su mayor apogeo y se celebran fiestas populares tan arraigadas como el magosto.

El otoño es la estación para disfrutar del color de los árboles, de los frutos del castaño y de los ancestrales ritos y fiestas otoñales. Hermosos castiñeiros y sendas que invitan a actividades de naturaleza sosegadas como el senderismo para el disfrute de la naturaleza.

Prueba las sabrosas castañas en un tradicional magosto en la aldea o en un carrito de castañero en el casco viejo de cualquier ciudad. La rica castaña gallega se exporta a Japón, Suiza, Francia o Alemania, la comarca lucense de A Ulloa y la de Valdeorras en Ourense son las mayor productoras de los más de 15 millones de kilos que produce Galicia, procesada como bombón en el delicioso Marron Glacé, en almibar o asada en un magosto es un fruto exquisito.

La apreciada gastronomía otoñal gallega puede disfrutarse con el Otoño Gastronómico, una experiencia que une las estancias en más de cien casas rurales con las degustaciones de las mejores especialidades gallegas o con el programa Pazeando por Galicia en otoño de Pazos de Galicia, magníficos y señoriales pazos gallegos en entornos normalmente maravillosos, con paquetes que incluyen alojamiento y menús tradicionales. Además permite disfrutar de la tercera estancia de forma gratuita.