TURISMO SOLIDARIO EN NAVIDAD

Vía Diario del Viajero me entero de las propuestas que desde Canal Solidario ofrecen las ONG para viajar estas Navidades.

Son viajes solidarios en los que a la vez que se conocen otros lugares se echa una mano a quienes más lo necesitan, y apropiados para estas fechas navideñas en las que nos volvemos algo más sensibles con estos temas.

Cabe destacar como ofertas más atractivas, la convivencia con comunidades bereberes en Marruecos de la mano de Sodepau, un campo de trabajo en Haifa (Israel), visitas a familias y comunidades de Senegal con Setem-Catalunya, y varios campos de trabajo con el Servicio Civil Internacional en paises como Irlanda, Tanzania, Israel o Tailandia.

Sigue leyendo este post

Fiestas en Galicia - Diciembre 2006

FIESTAS RELIGIOSAS

Día 4 Santa Bárbara. Festas, Sabuguido-Vilariño de Conso (Ourense)
Día 6 San Nicolás. Abegondo (A Coruña)
Día 8 Inmaculada Concepción. Cambre (A Coruña), Sober (Lugo), O Barco de Valdeorras y A Pobra de Tribes (Ourense), Cerdedo y Vila de Cruces (Pontevedra).
Día 9 Santa Leocadia. Guitiriz (Lugo)
Día 10 Santa Eulalia. Cee, Dumbria y Vedra (A Coruña), Ribadeo (Lugo), Avión (Ourense) y Moaña, Ribadumia y Silleda (Pontevedra)´
Romería de la Misericordia. Mazaricos (A Coruña).
Día 13 Santa Lucía. Arteixo, Boimorto, Oza dos Ríos, Rianxo y Val do Dubra (A Coruña), Taboada (Lugo), Rairo y Untes (Ourense), Gondomar (Pontevedra).
Día 18 Virgen de la O. Seixalbo (Ourense), Vilanova de Arousa (Pontevedra).
Día 21 Santo Tomé. Entrimo (Ourense)
Día 26 Santo Estevo. Cabana de Bergantiños, Cabanas, Carral, Cee y Culleredo (A Coruña), Sobrado-A Pobra de Tribes y A Rúa (Ourense) Cerdedo y Vilanova de Arousa )Pontevedra).
Día 30 Translación de los restos del Apostol Santiago. Catedral de Santiado de Compostela.
Día 31 San Silvestre. Carnota (A Coruña), Lobios (Ourense).

FIESTAS GASTRONÓMICAS

Día 3 Fiesta de la carne richada. Especialidad elaborada con carne de ternera. Forcarei (Pontevedra)
Días 8 y 9 Fiesta del Marisco. O arqueiro-Mañón (A Coruña). Degustación y venta de mariscos gallegos variados.
Día 9 Lomo de Cerdo. Petín (Ourense)
Día 21 Feria del Capón. Vilalba (Lugo), Subasta de los mejores pollos caseros de la comarca, cebados con esmero, para los banquetes de Navidad.
Día 22 Feria del capón. Arzúa (A Coruña) Venta de pollos caseros.

Sigue leyendo este post

El retorno del oso pardo a Galicia en Os Ancares

La Eva del oso pardo gallego pesa unos 85 kilos. Reside en Os Ancares, instalada en el límite con León, la esperanza es que llegue más que un Adán y como consecuencia muchas crías.

La Fundación Oso Pardo ha contabilizado este año la visita de tres miemros de esta especie al territorio gallego.

La esperanza es que el plantigrado deje de hacer turismo entre Galicia y León y funda un hogar estable, puesto que las hembras escogen un área pequeña y se quedan en ella, y los machos de vida nómada recorren bastas superficies.

Los montes de Os Ancares, singular ecosistema gallego localicado en los municipios de Cervantes y Navia de Suarna, será declarado parque natural proximamente, siendo ahora reserva de la biosfera, junto con la parte asturiana y leonesa. En esta estación otoñal se pueden disfrutar preciosas estampas de sus paisajes de montaña

La presencia del Oso Pardo es como una marca de calidad para el ecosistema de la Sierra de Os Ancares, siendo un animal compatible con el turismo, la caza y la agricultura, como ya lo es en Asturias.

Sigue leyendo este post

Fiesta del Centollo - O Grove 24/Noviembre al 10/Diciembre

EXALTACION DEL CENTOLLO en O Grove, Pontevedra.

Del 24/11/2006 al 10/12/2006

Fiesta gastronómica de exaltación del "rey del marisco" que se celebra en esta localidad marinera famosa por sus ricos platos.

Cuando la localidad del Grove celebra su ya archiconocida fiesta del marisco, el centollo está en veda. Por tal motivo esta localidad de las Rías Bajas ha decidido organizar unas jornadas de exaltación de este crustáceo, a las que se han sumado diferentes restaurantes de la localidad, donde se refleja el pulso entre tradición e imaginación a la hora de elaborar las recetas propuestas. Una vez concluido el plazo de inscripción, los miembros del jurado pasarán por cada uno de estos locales sin previo aviso y sin necesidad de identificarse, para degustar cada una de la creaciones culinarias. Pero son muchos los restaurantes que, al margen de este certamen gastronómico, ofrecen el centollo en diversas y creativas preparaciones que dan el contrapunto al plato tradicional.
Fuente: Turismo Rías Baixas

Sigue leyendo este post

Turismo cinematográfico en Galicia: Lugares de película

La relación del cine con el turismo siempre ha sido muy estrecha.

La influencia de una pelicula o varias en la visita de un destino, es bien conocida, haciéndose incluso rutas turísticas de los escenarios de las mismas, como ultimamente el fenómeno de Código da Vinci para París y Londres o Alatriste para Andalucia.

En Galicia "Mar Adentro" de Amenabar y "La Lengua de las Mariposas" de Cuerda promocionaron los escenarios gallegos, a todos los hoteleros nos ha preguntado algún cliente dónde queda el pueblo de Sampedro, a pesar de la nula publicidad hecha de los escenarios de estas películas.

"Mar adentro” se rodó entre las rías de NOIA y AROUSA; parroquias marineras, monte, playa y casa que fueron paisajes de la historia contada por AMENÁBAR. En la parroquia de Xuño se puede visitar el monte Castelo, en la playa de As Furnas , la casa donde vivió –en la película- Ramón Sampedro, y en Boiro la casa donde murió. En toda esta costa norte del Barbanza se forman hermosas lagunas en un territorio protegido de 56.000 metros cadrados. La playa das Furnas, lugar en el que Javier Bardem recrea el accidente de Sampedro. Casi un kilómetro de playa aislada de arena y rocas en un paisaje ideal para perderse. La carretera de Ribasieira a la salida de Xuño brinda un recorrido con vistas panorámicas como la que Amenábar recrea en el vuelo de Ramón que se puede ver en el siguiente video.

En su entorno encontramos el CASTRO de BAROÑA, mitológico castro celta, el dólmen de Olleiros y el precioso mirador de A Curota, las dunas de CORRUBEDO, desembocadura del río Umia por la ruta fluvial del Camino de Santiago hasta Catoira, ruta por la que la leyenda situa que llegó el cuerpo del Apostol en una balsa de piedra hasta Iria Flavia en Padrón y que reposa en La Catedral de Santiago. Y un poco más hacia el norte bravos mares de leyendas y naufragios en la COSTA DA MORTE,


"La lengua de las mariposas” se rodó en los paisajes interiores de la GALICIA MÁGICA: monasterios de la RIBEIRA SACRA y cañones del Sil, villas MEDIEVALES de Ribadavia y Allariz –escenario de la historia que adaptó AZCONA-, viñas, pazos, bodegas de RIBEIRO y BOSQUE PINTADO de IBARROLA.

La historia imaginaria del relato de "Qué me queres amor" del escritor gallego Manuel Rivas, que cuenta en su película José Luis Cuerda, recoge los modos de vida de un pueblo de Galicia durante los últimos días del invierno de 1.936; los escenarios se situaron en Allariz: la plaza, la finca donde se celebró la verbena, el convento de Santa Clara, las casas del balcón de Amueiro.... Recorrido por el rico patrimonio románico, renacentista y barroco que dejó la vida monástica en las inmediaciones del río: Montederramo, Castro Caldelas, San Pedro de Roca.
Allariz es uno de los cascos históricos mejor conservados, pelicula rodada al hilo de los lugares curiosos que aparecen en la película; explotación silvopastoril a orilla del Arnoia y ecoespacio con árboles y piedras pintadas por Agustín Ibarrola.

Poema Mar adentro de Ramón Sampedro

Mar adentro, mar adentro,
y en la ingravidez del fondo
donde se cumplen los sueños,
se juntan dos voluntades
para cumplir un deseo.

Un beso enciende la vida
con un relámpago y un trueno,
y en una metamorfosis
mi cuerpo no es ya mi cuerpo;
es como penetrar al centro del universo:

El abrazo más pueril,
y el más puro de los besos,
hasta vernos reducidos
en un único deseo:

Tu mirada y mi mirada
como un eco repitiendo, sin palabras:
más adentro, más adentro,
hasta el más allá del todo
por la sangre y por los huesos.

Pero me despierto siempre
y siempre quiero estar muerto
para seguir con mi boca
enredada en tus cabellos.

Sigue leyendo este post

Turismo micológico y magostos en Otoño.

Es época de turismo otoñal de descanso.

Ven a disfrutar del Otoño en Galicia. Paseos para recolectar setas, cursos para aprender a identificar la gran variedad de setas que profileran en Galicia en esta temporada y además degustación de setas y castañas, disfrutando de la cantidad de fiestas y jornadas de exaltación de setas y de los magostos.

Salir al campo en esta temporada, además de posibilitarnos disfrutar del paisaje y el entorno puede ser además una actividad gastronómica relacionada con la micología, hay organizaciones que realizan excursiones y enseñan a identificar las setas, la mejor forma de recogerlas respetando el ecosistema.

Galicia es una de las zonas de España con mayor diversidad de setas. Destacamos los fines de semana micológicos que en la Costa da Morte organiza Meigalicia con clases y degustación y en las Rías Baixas cursos y salidas al campo, como en Hifas da Terra, empresa ejemplo de aprovechamiento del campo y rentabilización del mismo y de difusión de actividades relacionadas.

Los magostos son una celebracíon pagana celta de que exalta la recogida de la cosecha de la castaña proliferan en este mes de Noviembre. Los elementos principales son las castañas, el vino y la hoguera.
Se preparan hogueras con leña de brezo para asar las castañas recién recogidas, los jóvenes saltan por encima del fuego para purificarse con el humo y se tiznan las caras de carbón. Al final se come con pan, chorizo, carne de cerdo y castañas asadas, y se bebe el vino de la zona, mientras se baila al son de gaitas y tambores.

A orillas del Miño, en la ciudad de Ourense, el próximo 11 de noviembre se celebran los magostos con acompañamiento de bandas de música y grandes fogatas. En Chantada (Lugo), los restaurantes de la zona ofrecen platos a base de castañas: caldo de castañas, costillas de cerdo con castañas, crema de castaña, flan de castañas... En Xinzo de Limia (Ourense), el día 11 se celebra un gran magosto en la plaza de Oriente del Barrio de Abajo; en Folgoso do Courel (Lugo),Pueblos de los Ancares también celebran concurridos magostos.

Cómo preparar un magosto Claves para asar castañas.

Los preparativos para celebrar un magosto se inician con la recogida de las castañas.
Luego se prepara la lumbre, en la que se quemarán ramas de laurel para que extienda su característico olor y chasquido.
Reunida la gente alrededor del fuego se efectúa un corte en las castañas para que éstas no revienten en contacto con el calor. Cuando ya sólo queden las brasas, se extenderán las castañas para asarlas.

Tan sólo queda que los asistentes disfruten de este manjar que ofrecen las tierras gallegas. Eso sí, mejor acompañarlo de los caldos de la tierra.

Sigue leyendo este post